Il Fornaio Atzori - Pasticceria artigianale e panificio

A Macomer dal 1960, Il Fornaio Atzori è un'azienda artigianale di panificazione e di produzione dolciaria che mette a disposizione di tutti sapori e profumi della tradizione. La storia del Fornaio Atzori ha quindi inizio circa 60 anni fa, quando Leonardo Atzori e sua moglie Dolores diedero vita a un piccolo panificio.

La passione, la dedizione e l’impegno della famiglia hanno portato nel tempo un’evoluzione costante della proposta dei prodotti e della qualità, quindi alla creazione di un laboratorio artigianale specializzato nella preparazione di dolci e pasticceria. Tutto questo è stato possibile anche grazie all’apporto dei quattro figli Marco, Massimiliano, Antonello e Stefano, attenti a dare continuità all’attività e farla crescere.


Le proposte sono tutte basate su ricette artigianali che rispettano le antiche tradizioni regionali. L’utilizzo degli ingredienti naturali nell’intera produzione consente al Fornaio Atzori di proporre una curata varietà di specialità salate e dolci che conservano sapore e genuinità di sempre.

Dove trovarci

Sedi e Orari

Siamo a Macomer, provincia di Nuoro, ecco le nostre sedi:


Orari di apertura

Lunedì: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Martedì: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Mercoledì: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Giovedì: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Venerdì: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Sabato: 07.00/13.00 - 16.00/19.30 

Domenica: Chiuso

Una proposta pasticceria di qualità, dolci sardi di antica tradizione.

Il Fornaio Atzori sforna ogni giorno pane di tanti tipi e per tutti i gusti.

La proposta comprende pasta fresca, gastronomia e pasticceria salata.

Laboratorio artigianale, sapori e profumi della tradizione

  • pasta fresca
  • dolci tradizionali
  • panettoni tradizionali
  • sfoglie
  • forno
  • dolce sardo
  • torta da cerimonia

Pane fresco e dolci sardi

Da sempre Il Fornaio Atzori soddisfa la clientela di Macomer e dei comuni limitrofi (Birori, Bolotana, Bonorva, Borore, Bortigali, Semestene, Sindia, Scano di Montiferro…) offrendo un pane buonissimo, pane fresco e fragrante di produzione quotidiana.

Molto amata è la proposta di pasticceria, raffinata pasticceria di primissima qualità, soprattutto composta dai tipici dolci di antica tradizione, dolci classici e delle festività. Molto buone e apprezzate anche la genuina gastronomia, la pasticceria salata, le pizze e la pasta fresca artigianale.


Si effettuano servizi nuziali e cerimoniali 

 con torte personalizzate e buffet assortiti.

Torte per cerimonie

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Il nostro punto vendita

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sin dal 1960!

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